super.forumclan.com


    Kolay Yemek Tarifleri

    Paylaş

    creeper123
    Kullanıcılar
    Kullanıcılar

    Erkek Mesaj Sayısı : 196
    Yaş : 34
    Kayıt tarihi : 02/06/17

    Kolay Yemek Tarifleri

    Mesaj tarafından creeper123 Bir Ptsi Ekim 30, 2017 7:49 pm

    Peynir ve ıspanak bir böreğe yakışan en uyumlu ve lezzetli ikili galiba. Bu tarifte de bunu bir kez daha gösterdiler. Hazırlanması kolay, kendisi lezzetli bir kolay yemek tarifleri börektir, isterseniz sahur için, isterseniz de iftar davetlerinde ara yemek olarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
    MALZEMELER
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı yoğurt
    1 çay bardağı zeytinyağı
    1 çay bardağı ılık su
    4 buçuk su bardağı kadar un
    Yarım paket kabartma tozu
    1.5 tatlı kaşığı tuz
    İÇ HARCI İÇİN
    750 gr. ıspanak
    1 su bardağı sert beyaz peynir / çökelek
    Yarım demet dereotu, yarım demet maydanoz
    Karabiber, pulbiber
    Ispanağı ovmak için 1.5 tatlı kaşığı tuz
    YUFKALARA SÜRMEK İÇİN
    Zeytinyağı
    ÜZERİ İÇİN
    Sıvı yağ
    Yoğurt

    Hazırlanışı :
    Sıvı malzemeleri derin bir kabın içerisinde karıştırın.
    1. Yumuşak bir hamur için unu bardak bardak boşaltın ve yoğurun.
    2. Yumuşak bir hamur hazırladıktan sonra hamuru 6-7 bezeye ayırın.
    3. Üzerlerine havlu bir bez örterek yarım saat kadar dinlendirin.
    4. Bu arada iç malzemesini hazırlayın; ıspanağı bol suda yıkayın.
    5. İnce ince doğrayın.
    6. Tuzunu serpiştirip eliniz ile ovun.
    7. Suyunu eliniz ile sıkarak çıkarın.
    8. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
    9. Üzerine peyniri rendeleyin.
    10. Baharatlarını da atarak karıştırın.
    11. Bezeleri unlayarak açabildiğiniz kadar açın.
    12. Yufkanın üzerini yağlayın.
    13. 4 parçaya ayırın.
    14. Parçaların uzun kenarına hazırladığınız iç harcından koyarak kendi etrafında döndürerek gül şeklini verin.
    15. Yağlanmış tepsiye dizin.
    16. Her bezeye ve yufkaya aynı işlemi uygulayın.
    17. Üzerlerine yoğurt ve zeytinyağı karışımından sürerek fırına sürün.
    18. Börekler kızardıktan sonra fırından çıkarın ve üzerini havlu ile örterek dinlendirin.

      Forum Saati Perş. Kas. 23, 2017 9:33 am